IPTA

SUMMER SCHOOL IN INGEGNERIA DI PRODOTTO PER LA TRANSIZIONE ALIMENTARE
Como, Italy , 8-10 settembre, 2022

INFORMAZIONI PRINCIPALI

VENUE

IPTA si svolgerà alla residenza "La Presentazione" di Como Via Zezio 58, 22100 Como, Italy

FOCUS

L'obiettivo della scuola è un aggiornamento sui temi che guidano la sfida della transizione alimentare nei prossimi anni. La scuola offre una formazione incisiva sul tema: INGEGNERIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI “PURPOSE DRIVEN” e mira a fornire strumenti per affrontare una produzione sostenibile dei prodotti alimentari.

STRUTTURA

La scuola sarà strutturata in tre giornate di lezione e attività interattiva: giovedì 8 e venerdì 9 - mattina e pomeriggio - sabato 10 - solo mattina. Arrivo previsto con mezzi propri mercoledì 7 - inizio lezioni giovedì 8 alle ore 8:15, fine lezioni sabato 10 alle ore 12:30.

SCOPO

La scuola rappresenta una opportunità per ricercatori, scienziati, professionisti provenienti da campi multidisciplinari legati alla produzione di alimenti per condividere gli ultimi sviluppi e creare nuove partnership. La scuola IPTA è rivolta operatori di settore e studenti PhD o Postdoc in possesso di laurea magistrale nelle discipline di ingegneria alimentare, ingegneria chimica, ingegneria industriale, scienze e tecnologie alimentari, scienze e tecnologie agrarie o di altre lauree magistrali corredate da comprovata esperienza nell’ambito della produzione alimentare.